jueves, 2 de mayo de 2013
gastronomía sobre la langosta
La pesca y la de gustación de la langosta tienen fama mundial en el pequeño pueblo de Fornells situado en Menor ca Islas Baleares, España. En dicho pueblo, la tradición de la pesca de langostas ha alimentado a un gran número de generaciones de pescadores y ha hecho famoso su típico plato llamado caldereta de langosta, que todavía puede degustarse a la manera tradicional en los restaurantes típicos de la villa de pescadores. En la península es típica la de gustación de la langosta en La Guardia, pueblo gallego conocido por su Fiesta de la Langosta que se suele celebrar en julio, y en Bañugues, pueblo asturiano donde se prepara el famoso guiso langosta con verdura.
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